Crevettes alla aglio

Name: crevettes alla aglio
Cook time: 8 min
Total time: 38 min
Yield: 4-6
Ingredients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 medium onion; Une tasse de 130 ml contenant du vin blanc; 600 grammes de crevettes fraîches moyennes, décortiquées; 3 gousses d'ail, écrasées; 3 cuillères à soupe de persil finement haché; poivre (au besoin); 113 grammes de beurre; Pâtes de cheveux d'ange de 284 grammes; sel (au besoin); poivre (au besoin)

Il est très facile de réparer les crevettes et les pâtes. La partie la plus longue consiste à bombarder et à déveiner les crevettes.

Ingrédients

Préparation

Cuire les pâtes dans de l'eau salée très bouillante
Pendant la cuisson des pâtes, faites chauffer l'huile dans une sauteuse, ajoutez l'oignon et faites sauter 2 minutes.
Ajouter l'ail, faire sauter 1 minute.
Ajouter les crevettes; cuire 1-2 minutes.
Ajouter le beurre, le vin, le poivron rouge, le sel et le poivre.
Lorsque les pâtes sont cuites, égouttez-les et placez-les sur une assiette et versez le mélange de crevettes dessus.