Crevettes au pop-corn super croustillantes

Name: crevettes au pop-corn super croustillantes
Cook time: 3 min
Total time: 43 min
Yield: 20
Ingredients: 2 cuillères à soupe de sauce soja; 2 cuillères à soupe de vinaigre blanc; 1 cuillère à soupe de jus de citron; 1 cuillère à soupe de pâte de gingembre et d'ail; 1/4 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre noir moulu; Crevettes miniatures de 400 grammes, pelées et déveinées; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la farine tout usage; 80 litres d'eau; 1 oeuf; 1 cuillère à café de levure chimique; 1/4 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre noir moulu; 2 cuillères à soupe de fécule de maïs; huile végétale pour la friture

Nous mangeons généralement du poulet soufflé dans les restaurants et les marchés. Pourquoi ne pas changer de poulet aux crevettes et en faire des crevettes irrésistiblement croustillantes et savoureuses? Utilisez la même recette, mais en la rendant plus nutritive et savoureuse.Servez avec n'importe quelle sauce ou trempette.Essayez de servir avec un mélange légumes frits, aussi.

Ingrédients

Préparation

Dans un bol, mélanger la sauce soja, le vinaigre, le jus de citron, la pâte de gingembre et d'ail, 0,25 c. À thé de sel et 0,25 c. À thé de poivre noir. Ajouter les crevettes. Couvrir d'une pellicule plastique et laisser mariner au réfrigérateur pendant 20 à 30 minutes.
Dans un bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, la poudre à pâte, 0,25 cuillère à thé de sel et 0,25 cuillère à thé de poivre noir jusqu'à ce que la pâte ait l'aspect d'une pâte épaisse.Placez la fécule de maïs dans un bol.
Chauffer 3,75 à 5 cm d'huile dans une grande poêle à feu moyen.
Égouttez les crevettes et jetez la marinade.Dip les crevettes dans la fécule de maïs, puis dans la pâte.Fiez frire dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes, 3 à 5 minutes.