Liste des aliments riches en tryptophane
Calories et graisse
-
Le L-tryptophane, l'un des neuf acides aminés essentiels, aide votre corps à produire de la sérotonine, une substance chimique responsable du maintien d'un cycle de sommeil correct. Bien que le L-tryptophane joue un rôle important dans la santé du sommeil et de l'humeur, ainsi que dans la production de vitamine B3 ou de niacine dans le foie, votre corps ne peut pas produire cet acide aminé.
Volaille
-
La dinde est probablement la source alimentaire la plus connue de L-tryptophane, mais toutes les protéines animales en contiennent une partie. Une portion de 4 onces de poitrine de poulet ou de dinde fournit 350 à 390 milligrammes de L-triptophane, ainsi qu'une dose des huit autres acides aminés essentiels. Bien que les viandes rouges contiennent également l'acide aminé, elles ont tendance à avoir une teneur en graisses saturées plus élevée que ce qui peut conduire à un taux de cholestérol élevé.
-
40 minMuffinspétrole, sucre, des œufs, bananes, vanille, farine, cannelle, un soda, sel, carottes, raisins not little raisins!,Muffins géants aux carottes et à la banane de Nif -
40 minDéjeuner / Snackspain, pétrole, épinard, fromage, fromage, piment,roulade au fromage et aux épinards -
30 minMarques de confiance: recettes et astucesdu boeuf, riz, paprika, coques de tostada de maïs, laitue pommée, tomates, fromage, Crème fraîche,fiesta tostadas -
55 minViande et volailledinde, ketchup, sucre, le vinaigre, moutarde,le méga's jopp joes
Fruits de mer
-
Selon la Fondation George Mateljan pour les aliments les plus sains au monde, une organisation à but non lucratif qui se concentre sur le partage d'informations sur les avantages d'une alimentation saine, les crevettes sont la source de L la plus dense en nutriments. -tryptophane avec 330 milligrammes par portion de 4 onces. Les poissons, tels que le thon, le flétan, le saumon, les sardines et la morue, ainsi que les coquilles Saint-Jacques contiennent également entre 250 et 400 milligrammes de L-tryptophane par portion.
Produits laitiers
-
Bien que les produits laitiers contiennent nettement moins de L-tryptophane par portion que les viandes et le poisson, le fromage, le lait et le yogourt vous fournissent tout un ensemble d'acides aminés essentiels ainsi qu'un calcium bénéfique pour la santé des os. Une portion d'une tasse de lait de vache réduit en matières grasses fournit 100 milligrammes d'acide aminé, tandis qu'une tasse de yogourt faible en gras vous donne 60 milligrammes.
Noix et graines
-
Les noix et les graines sont un moyen pratique de compléter votre consommation de L-tryptophane lorsque vous manquez de temps. Avec la dose la plus élevée d’acide aminé par portion, les graines de citrouille apportent 110 milligrammes par quart de tasse. Les graines de tournesol, les noix de cajou, les amandes et les noix contiennent plus de 50 milligrammes de L-tryptophane par quart de tasse.
-
95 minAllemandpétrole, sel, poivre, beurre, onion, poudre de paprika, farine, stock de poulet, crème,paprika huhn (poulet à la sauce paprika). -
35 minYam / Patate Doucepatates, beurre, mon chéri, jus de citron, sel,patates douces rôties au miel / kumara -
25 minPetit déjeuner et brunchamandes, cannelle, quinoa, Lait, sel de mer, vanille, mon chéri, dadels, abricots,quinoa petit déjeuner méditerranéen -
45 minViande et volaillepoitrines de poulet, jus de citron, onion, poivre, Sel d'assaisonnement, persil,poitrines de poulet grillées de jenny
Légumineuses
-
Les légumineuses, telles que les haricots, les pois cassés, les arachides et les lentilles, constituent une source riche en fibres et en protéines de L-tryptophane. Les haricots rouges, les haricots noirs et les pois cassés contiennent chacun 180 milligrammes par tasse, tandis qu'un quart de tasse d'arachides en contient 90 milligrammes. En plus de la teneur réelle en L-tryptophane, les légumineuses contiennent également des vitamines du groupe B et du fer, nécessaires au corps pour transformer l'acide aminé en niacine.