Crevettes et pétoncles portugais

Name: crevettes et pétoncles portugais
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4-6
Ingredients: 3 cuillères à soupe de beurre; 3 cuillères à soupe d'huile d'olive; 6 gousses d'ail, émincées; Champignons tranchés 400 grammes; 2 cuillères à soupe de pâte de tomate; Une tasse de 60 ml contenant du vin blanc; 60 litres de jus de citron frais; 400 grammes de crevettes pelées et déveinées; 1 bunch green onion, chopped; Pétoncles de 400 grammes; sel et poivre; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du persil haché

Faites et partagez cette recette portugaise de crevettes et de pétoncles à partir de.

Ingrédients

Préparation

Faire fondre le beurre et l'huile dans une grande poêle à feu moyen.
Ajouter l'ail et faire sauter pendant une minute.
Augmenter le feu à vif et ajouter les champignons. Sautez jusqu'à ce que fait.
Ajouter la pâte de tomates et remuer.
Ajouter le vin et le jus de citron et porter à ébullition.
Ajouter les crevettes et les oignons verts. Cuire une minute en remuant constamment.
Ajouter les pétoncles et cuire 3 minutes ou jusqu'à ce que les pétoncles soient opaques.
Assaisonner de sel et de poivre et garnir de persil.