Crevettes grillées avec vinaigrette au citron

Name: crevettes grillées avec vinaigrette au citron
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Ingredients: 1 cuillère à soupe de zeste de citron finement râpé; 3 cuillères à soupe de persil frais haché grossièrement; 1 cuillère à soupe de zeste de citron finement râpé; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 2 gousses d'ail émincées; 2 cuillères à café de moutarde de Dijon; 1/2 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre; Grosses crevettes non cuites de 500 grammes, pelées et déveinées

Je garde mes marinades saines pour le cœur en choisissant des huiles monoinsaturées telles que l'huile d'olive, et j'utilise des marinades, des sauces et des gommage à faible teneur en calories et à base d'agrumes pour donner du goût. - Amber Massey, Fort Worth, Texas

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, fouettez les huit premiers ingrédients. ajouter les crevettes.
Couvrir et réfrigérer 30 minutes.
Égoutter et jeter la marinade.Enfiler les crevettes sur des brochettes en métal ou en bois imbibées. Humecter une serviette en papier avec de l'huile de cuisson; à l'aide d'une pince à long manche, enduisez légèrement la grille du gril.Grillez les crevettes, à couvert, à feu moyen pendant 5 à 8 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses en les retournant une fois.

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