Brochettes de fruits de mer au beurre de ciboulette

Name: brochettes de fruits de mer au beurre de ciboulette
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Ingredients: 24 champignons moyens; 24 tomates cerises; 8 tranches de bacon, coupées en trois; Flétan de 400 grammes, coupé en morceaux de centimètre; Grosses crevettes non cuites de 400 grammes, pelées et déveinées; Pétoncles de mer de 400 grammes; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre fondu; 2 à 3 cuillères à soupe de ciboulette hachée; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre fondu; 2 à 3 cuillères à soupe de ciboulette hachée

Des fruits de mer savoureux brillent dans une entrée facile à griller.Un beurre doux à la ciboulette est un accompagnement génial. — Nella Parker, Hersey, Michigan

Ingrédients

Préparation

Sur 12 brochettes métalliques ou en bois trempées, enfiler alternativement deux champignons, deux tomates et deux lardons avec quatre morceaux de poisson ou de fruits de mer. Badigeonner de beurre fondu.
Faire griller, à couvert, à feu moyen pendant 5 à 7 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses et que les pétoncles soient opaques et tournent une fois. servir avec des brochettes.

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