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JENNANGEL
Croissants faciles de saucisse et de fromage
Ce sont des versions adultes de "cochons en couvertures", ils sont très faciles à fabriquer et tout le monde les aime! vous pouvez même les préparer un jour à l’avance, couvrir au réfrigérateur et passer au four lorsque vous êtes prêt à les servir - vous pouvez remplacer le fromage Gruyère par du cheddar si vous le souhaitez.J’ai fabriqué à l’aide de moutarde de Dijon au miel.Cela fera 16 entrées de saucisse croissant Je double toujours la recette complète à 32 si je les sers à une foule.
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Ingrédients
Préparation
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Préparez une plaque à pâtisserie et vaporisez-y un aérosol de cuisson antiadhésif.
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Déroulez la pâte en forme de croissant et séparez les perforations en triangles individuels.
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Étendez environ 1 cuillère à café de moutarde au miel (vous pouvez en utiliser un peu plus) sur chaque croissant.
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Saupoudrer environ 1 cuillère à soupe de fromage râpé sur la moutarde.
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Disposez un quartier de saucisses sur le triangle (parallèle au côté court, en laissant une marge centimétrique).
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Pliez le côté COURT de la pâte sur la saucisse, continuez à rouler.
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Disposez les rouleaux de saucisses, couture vers le bas, sur la plaque à pâtisserie préparée.
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À ce stade, vous pouvez couvrir et réfrigérer jusqu'à 1 jour jusqu'au moment de la cuisson.
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Réglez le four à 375 degrés.
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Cuire les croissants jusqu'à ce que la pâte soit dorée, environ 20 minutes.
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