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RNCOGGINS
Crostini aux champignons au fromage
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 350 ° F.Placez les tranches de pain sur une plaque à pâtisserie; badigeonner de beurre fondu.Cuire au four pendant 10 à 15 minutes ou jusqu'à coloration dorée.Réserver.
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Chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif. Ajouter les champignons; cuire et remuer 5 minutes. Ajouter le sherry, l'ail, l'assaisonnement à l'italienne et le sel; cuire et remuer 3 minutes de plus ou jusqu'à ce que le liquide soit évaporé et les champignons dorés.
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Déposer le mélange uniformément sur le pain.Couvrir avec les oignons frits et les fromages, en commençant et se terminant par les oignons.Cuire au four pendant 5 à 8 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que les oignons soient dorés.Servez chaud.
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