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Luci Silva
Croustillant de pomme et de poire au caramel
Cette croustillante est garnie d'une combinaison de poires et de pommes en bonne santé et de la bonne quantité de délicieuses noix dans la garniture.Vous allez l'adorer! —Amanda Pettit, Logan, Ohio
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Ingrédients
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Une tasse d'une contenance de60 ml contenant du sucre brun emballé
- 1/4 cuillère à café de piment d'épice moulu
- 3 poires moyennes, pelées et tranchées (environ Un bol d'une contenance de 3/4 litre)
- 2 pommes acidulées moyennes, pelées et tranchées (environ Un bol d'une contenance de 1/2 litre)
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Une tasse d'une contenance de60 ml contenant du sucre brun emballé
- Une tasse de 60 ml contenant de l'avoine à cuisson rapide
- Une tasse de 60 ml contenant de l'avoine à cuisson rapide
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Une tasse d'une contenance de60 ml contenant du sucre brun emballé
- 2 cuillères à soupe de farine tout usage
- 3 cuillères à soupe de beurre froid réduit en gras
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Une tasse d'une contenance de60 ml contenant des noix hachées
- Crème glacée à la vanille allégée, facultative
Préparation
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Préchauffez le four à 375 °. Mélangez le sucre et les épices; mélanger avec les fruits.Placez-les dans un plat à four carré de 8 po recouvert d'un aérosol de cuisson. Arrosez de garniture au caramel.
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Mélangez l'avoine, le sucre brun et la farine. Coupez dans le beurre jusqu'à l'obtention d'un moelleux; incorporer les noix. Saupoudrer sur la garniture.
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Cuire au four jusqu'à ce que le dessus soit brun doré et les fruits tendres, 40 à 45 minutes.Servez chaud.Si désiré, garnissez de crème glacée.
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