Croûte de pizza aux herbes

Name: croûte de pizza aux herbes
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 1 12-inch pizza, 4
Ingredients: 170 litres d'eau (40 à 40 degrés); 1/2 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant de la farine tout usage ou Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant de la farine à pain; 1 cuillère à café de sucre; 1 cuillère à café de feuilles de romarin séchées; 1/2 cuillère à café de feuilles d'origan séchées; 1/4 cuillère à café de poivre noir, moulu; 1/4 cuillère à café de feuilles de thym séchées; 2 cuillères à café de levure sèche active; 1 cuillère à soupe de semoule de maïs

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Ingrédients

Préparation

Programmez le réglage du cycle de la pâte; Appuyez sur Start.
Lorsque la pâte est terminée, retirez la pâte de la machine à pain et laissez-la reposer 2 à 3 minutes.
Tapotez et étirez doucement la pâte des bords jusqu'à ce que la pâte ne semble plus s'étirer. Laissez reposer 2-3 minutes de plus.Continuez à badigeonner et étirer jusqu'à ce que la pâte ait un diamètre de 30 à 36 centimètres.
Vaporiser un plat à pizza de 3084 cm avec un aérosol de cuisson; Saupoudrer de semoule de maïs, si désiré.
Presser la pâte dans le moule; Couvrir avec une serviette et laisser reposer dans un endroit chaud pendant environ 10 minutes *** J'ai ajouté des garnitures avec la pâte d'ici et cuit au four et c'est génial! Mais la recette continue - ***
Placez la grille du four dans la position la plus basse; Préchauffer le four à 12h0 Piquer la croûte à la fourchette à intervalles de 5 cm. Cuire au four de 4 à 5 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit sec mais pas encore doré.
Retirer du four.
Suivez les instructions de garniture et de cuisson pour les recettes individuelles.
Makes 2.5 thick centimetre crust or 2.5 medium-thick 36 centimetre crust.*** I've also been known to add garlic to this recipe.*** Enjoy!