Croûte de tarte macadamia sans gluten

Name: croûte de tarte macadamia sans gluten
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 8
Ingredients: 170 grammes de noix de macadamia; 2 oeufs; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la farine de soja

Goûts comme une croûte à tarte traditionnelle sans le gluten.Céliac amical! À utiliser dans les recettes qui demandent une croûte de biscuits Graham ou un sablé. Parfait pour les tartes tropicales.

Ingrédients

Un bol d'une capacité de
3/8 litre contenant de la farine de soja

Préparation

Préchauffez le four à 170 degrés (175 ° C).
Placez les noix de macadamia dans le récipient d'un robot ménager et mélangez jusqu'à ce qu'elles atteignent une consistance semblable à celle du beurre d'arachide. Sortez dans un bol et ajoutez les œufs et la farine de soja jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Placez la pâte entre deux morceaux de papier ciré et étalez-la en un cercle d'environ 30 centimètres. Retirez le morceau supérieur de papier ciré et inversez la pâte dans un moule à tarte de 23 centimètres.Appuyez dans le bas et sur les côtés.Enlevez surplombant la pâte.
Cuire au four préchauffé pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré. Utilisez-le dans n'importe quelle recette demandant une croûte de tarte précuite.