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Sushama
Crumble / Cordonnier aux mûres sauvages et aux pommes
Je l’ai tirée du livre de recettes d’un marché fermier. Ils n’ont fait que 0,33 de la garniture, mais c’est trop peu à leur goût. La garniture est facilement augmentée ou diminuée, vous pouvez donc en faire autant que vous le souhaitez. délicieux quand il est servi chaud avec de la crème glacée ou de la crème anglaise.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 180 ° C/375F / Gaz 5.
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Mélangez le fruit, le jus de pomme et l'extrait d'amande et placez-le dans une casserole de taille petite à moyenne.
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Mélangez le sucre, la farine, les oates et les amandes.Ensuite, incorporez le beurre jusqu'à obtenir un mélange friable.
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Répartir le crumble sur le fruit.
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Cuire au four pendant 20-30 minutes jusqu'à ce que le fruit bouillonne et que le crumble soit doré.
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