Cuire le poulet napa valley

Name: cuire le poulet napa valley
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 poitrines de poulet sans peau et désossées (coupées en morceaux d'environ 2,5 cm); 3 cuillères à soupe de farine tout usage; 1/2 cuillère à café de feuilles d'origan séchées; 1/4 cuillère à café de poudre d'ail; 1/4 cuillère à café de paprika; 1/4 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 227 grammes de champignons frais tranchés ou 1 boîte (227 grammes) de champignons tranchés et égouttés; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du vin blanc (utilisez du vin de cuisson. N'utilisez PAS de vin ordinaire.); Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la crème sure; 2 cuillères à soupe de pâte de tomate; riz blanc (cuit selon les instructions sur l'emballage)

Oh mon! Ceci est ma recette préférée jamais! Parfois, je triple la recette pour avoir beaucoup de restes, car elle se réchauffe bien. C'est délicieux! Je l'ai reçu de l'un de ces vieux mailings qui appartenaient à ma belle-mère, mais elle ne l'a jamais fait. Trop mal parce que mon mari adore ça ... et j'en ai tout le mérite! Il y avait des oignons verts hachés dans la recette mais je déteste les oignons alors je les ai sortis ... J'ai oublié de les lister pour tous ceux qui les aiment! De plus, je recommande le vin blanc de CUISSON car le vrai vin blanc est trop fort à mon avis. Et juste un mot: Si vous ne suivez pas ma recette et que vous n'aimez pas la façon dont elle est produite, ne me donnez PAS une mauvaise critique. Vous auriez dû la préparer de la façon dont je l'ai préparée.

Ingrédients

Préparation

Ajouter le vin et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit (je trouve un batteur à la main, le bas, fonctionne bien pour cela).
Pat sec.
Dans un bol, mélanger la farine, l'origan, l'ail, le paprika, le sel et le poivre.
Placer le poulet dans un bol et mélanger pour bien enrober le poulet. Cela aidera à épaissir la sauce.
Dans une grande poêle, faites chauffer l'huile.
Faire dorer le poulet (je jette le reste du mélange de farine avec le poulet dans la casserole afin qu'il épaississe suffisamment la sauce.).
Ne cuisinez pas trop bien car la cuisson sera terminée au four.
Disposer le poulet dans un plat allant au four de 2319 cm.
Saupoudrer de champignons.
Dans un bol séparé, mélanger la crème sure et la pâte de tomates.
Add wine and mix until mixture is ( I find a hand beater, on low, works well for this ).
Saler et poivrer au goût.
Verser le mélange sur le poulet.
Cuire au four à 350-F pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit.
Enlever le couvercle et cuire 5 minutes supplémentaires. Laisser reposer 5 minutes pour que la sauce épaississe.
Servir sur du riz.

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