Cuisses de poulet balsamique

Name: cuisses de poulet balsamique
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4-5
Ingredients: 900 grammes de cuisses de poulet sans peau; sel et poivre au goût; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant de l'échalote hachée; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du vinaigre balsamique; aérosol de cuisson

C’est une recette simple et rapide qui ne manque jamais de plaire, même à mes pointilleux difficiles. Les cuisses de poulet étant généralement peu coûteuses, elles constituent un repas économique.J’aime les servir avec un plat de riz et une salade verte.

Ingrédients

Préparation

Vaporiser une grande poêle à frire, préchauffer.
Rincez et séchez les cuisses.
Assaisonnez avec du sel et du poivre.
Brown bien de tous les côtés.
Couvrir, réduire le feu à moyen et cuire environ 25 minutes, sinon les cuisses sont cuites en fonction de la taille.
Ajouter les échalotes, cuire pendant 2-3 minutes, jusqu'à ce qu'elles ramollissent.
Incorporer le vinaigre balsamique, cuire encore environ 1 minute, retourner le poulet et bien enrober.
Verser la sauce sur les cuisses pour servir.