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YaYa24
Cuisses de poulet grillées aux herbes
C’est ma propre recette que j’avais imaginée cet été.J’ai une abondance d’herbes fraîches et je voulais essayer ceci.Il s’est avéré vraiment bon.J’utilise aussi ce mélange sur des steaks grillés.La quantité d’ingrédiets est une estimation ( Je n’ai rien mesuré), alors n’hésitez pas à faire appel à votre propre jugement.
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Ingrédients
Préparation
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À partir des herbes, mélanger tous les ingrédients dans un mélange à frotter.
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Frotter le mélange dans le poulet, sous et sur la peau.
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Mettez de côté pendant une heure pour laisser les saveurs s'imprégner de viande.
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Laissez plus longtemps si vous avez le temps.
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Préchauffez votre gril à CHAUD.
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Une fois que le gril est chauffé, baisser la température du gril à moyen, puis faire griller à chaleur indirecte pendant 20 à 30 minutes ou jusqu'à ce que le jus soit clair.
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