Cuisses de poulet miami

Name: cuisses de poulet miami
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4-6
Ingredients: 900 grammes de cuisses de poulet; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du ketchup; Vinaigre de cidre 60 litres; 3 cuillères à soupe d'huile; 2 cuillères à soupe de sucre brun; 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon; 2 cuillères à soupe de jus de citron; 1 cuillère à café de basilic séché; 1 trait de sel et poivre; 2 gousses d'ail émincées

C'est l'un des vieux livres de recettes de ma mère, intitulé Great American Recipes. C'est simple et délicieux.

Ingrédients

Préparation

Laver et sécher le poulet.
Préparez la sauce à la marinade en combinant tous les ingrédients.
Placez le poulet dans un bol et versez la marinade dessus. Mariner à la température ambiante pendant au moins 1 heure.
Retirer le poulet de la marinade et réserver comme sauce à badigeonner.
Placez le poulet sur le gril ou le gril préchauffé. Badigeonner de sauce sur tous les côtés.
Faire griller le poulet en badigeonnant et en tournant toutes les 10 minutes pendant environ 30 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit et que le jus soit limpide lorsqu'il est percé à la fourchette.
Bon servi avec des petits pains chauds, de la salade ou des tomates grillées.