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Pastrygoddess31797
Cuisses de poulet rôti à la pakistanaise
Cuisses de poulet juteuses et savoureuses à la manière pakistanaise, parfaitement tendres.
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Ingrédients
Préparation
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Placez les cuisses de poulet dans un bol.Saisonnez avec le jus de citron, le ketchup, la poudre d'ail, la poudre d'oignon, la coriandre, le cumin, le garam masala, la cassonade, la poudre de chili, le paprika, la sauge et la menthe.Mélangez bien.Utilisez des mains propres pour frotter les assaisonnements sur et sous la peau des cuisses de poulet.
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Couvrir le bol avec du papier aluminium et laisser mariner au réfrigérateur pendant 4 heures jusqu'à une nuit.
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Préchauffez le four à 200 degrés (200 ° C). Graissez un plat allant au four avec un aérosol de cuisson. Étalez le poulet sur le fond.
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Cuire au four préchauffé jusqu'à tendreté et juteux, environ 45 minutes.
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Nutrition
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