Cuisson de pommes de terre de vacances

Name: cuisson de pommes de terre de vacances
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Ingredients: 1,3 kg de pommes de terre, pelées et coupées en cubes d'un centimètre; 3 carottes moyennes, râpées; 3 côtes de céleri, parées et coupées en dés; 1 medium onion, diced; 113 grammes de fromage à la crème, ramolli; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre, en cubes; 113 grammes de fromage à la crème, ramolli; Une tasse avec une capacité de 60 ml contenant plus 1 cuillère à soupe de persil frais émincé, divisé; 1/2 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de poivre; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des olives mûres hachées

Je l'ai fait à Thanksgiving et à Noël depuis plusieurs années; ma famille demande ce plat tout le temps, même quand ce ne sont pas des vacances! Souvenirs heureux et chers à la famille. — Vickie West, Long Beach, Californie

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 350 ° .Placez les pommes de terre, les carottes, le céleri et l'oignon dans un four néerlandais; ajouter de l'eau pour couvrir. Cuire, à couvert, jusqu'à ce que les légumes soient presque tendres, 8-10 minutes.Égoutter. mélanger avec Un bol d'une capacité de 2/5 litre contenant du fromage cheddar, du beurre, du fromage à la crème, Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du persil, du sel et du poivre.
Transférer dans un plat graissé allant au four de 13 po sur 9. Placer les olives et le reste du fromage au four. Cuire au four, à découvert, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que le fromage soit fondu, 15-20 minutes.Pour servir, saupoudrer du reste du persil.