Cupcakes au chocolat avec nutella et glaçage au fromage à la crème mélangé

Pour les cupcakes: Tapissez un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant une douzaine de muffins avec des garnitures pour cupcakes ou de la graisse à l'aide d'un spray antiadhésif.Réservez à four.Préférez le four à 350 ° F

Tamiser ensemble la farine, le cacao en poudre, le bicarbonate de soude, la levure et le sel.

Dans un grand bol, battre les œufs et le sucre pendant 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient pâles et épais.Ajouter le beurre.Mélanger jusqu'à ce que le tout soit combiné.Ajouter le nutella.Maintenant, ajouter le babeurre.Battre bien incorporer.

Ajouter le mélange de farine en 3 incréments et battre jusqu'à consistance lisse.Placer la pâte dans les moules à gâteau. Cuire au four pendant 25 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.Retirer du four et laisser refroidir complètement avant de glacer.

Glaçage au fromage à la crème à la vanille: Crémer le beurre et le fromage à la crème dans le grand bol du mélange du support. Ajouter la vanille.Incorporer lentement le sucre en poudre en continuant de former de la crème.Fermer sur les parois du bol.Battre à grande vitesse jusqu'à consistance mousseuse et lisse, en ajoutant du lait ou du sucre supplémentaire (si nécessaire) pour atteindre la consistance désirée.

Glaçage au fromage à la crème Nutella: Crémer le beurre et le fromage à la crème dans le grand bol du mélange à mélanger.Ajouter le nutella et la vanille et continuer à crémer. Incorporer doucement le sucre en poudre tout en continuant à crémer.Fermer sur les parois du bol. Battre à haute vitesse jusqu'à consistance lisse et lisse, en ajoutant du lait ou du sucre supplémentaire (si nécessaire) pour obtenir la consistance désirée.Pour un brun foncé, ajouter 1 goutte de brun et 1 goutte de colorant alimentaire noir.

Glaçage au fromage à la crème au beurre d’amande ou au beurre d’arachide: Crémer le beurre et le fromage à la crème dans le grand bol du mélange réservé au support. Ajouter le beurre d’amande ou le beurre d’arachide et la vanille et continuer à crémer. Incorporer doucement le sucre en poudre tout en continuant de crémer. Grattez les parois du bol.Battez à grande vitesse jusqu'à consistance mousseuse et lisse en ajoutant du lait ou du sucre supplémentaire (si nécessaire) pour obtenir la consistance désirée.

Once cooled, place the 3/4 varieties of frosting in a piping tube side by side and pipe onto each liter.Sprinkle with chocolate jimmies if you like!