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MENTHA
Cupcakes au poinsettia
Souriez à chaque fois que ces délicieuses friandises apparaissent lors des anniversaires, Les pâtisseries de Noël sont des cupcakes au chocolat délicieusement riches, tirés de la recette préférée de la famille d’Helen. Pour créer de jolis poinsettias, notre équipe de cuisine a recouvert les gâteaux de glaçage, de fleurs aux fruits et de bonbons jaunes. pétales, et vous serez sur la bonne voie pour "faire pousser" des friandises à vous! - Helen Cluts, Eden Prairie, Minnesota
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Ingrédients
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant du shortening
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du sucre
- 1 œuf large
- 1 boîte (454 grammes) de glaçage à la vanille
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du babeurre
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la crème sure
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Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant de la farine à gâteau
Préparation
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Dans un bol, ajoutez le beurre et la crème sure. Combinez la farine, le cacao et le bicarbonate de soude; ajouter au mélange en crème en alternance avec de l'eau
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Remplissez les moules à muffins recouverts de papier aux deux tiers. Cuire à 350 ° C pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre. Refroidir pendant 5 minutes avant de retirer des moules des grilles pour les laisser refroidir complètement.Frost cupcakes.
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Tracez le motif des pétales à droite sur du papier ciré; Coupez les pétales en carton.Utilisez un pétale en carton avec un couteau tranchant pour couper 15 pétales de chaque rouleau de fruits.Organisez six pétales sur chaque cupcake.Utilisez un glaçage pour fixer trois bonbons à chaque poinsettia.
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