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Bluestocking
Cupcakes crumble aux fraises
Nous avions quelques belles fraises dans le réfrigérateur que les enfants ne mangeaient pas. J'ai donc décidé de préparer quelque chose qui changerait cela. Pas aussi sain que les fraises en elles-mêmes, mais incroyablement délicieux. 06/10 / muffins à la fraise / à la boulangerie /
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Ingrédients
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre fondu
-
Une tasse d'une contenance de170 ml contenant de la cassonade
- 2 oeufs battus
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille, pure
- 2 cuillères à café de levure
- 1/2 cuillère à café de sel
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant de la farine
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant moitié-moitié
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant des fraises, hachées
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre fondu
-
Une tasse d'une contenance de170 ml contenant de la cassonade
- 1 cuillère à café de cannelle (garniture)
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant de la farine
Préparation
-
Préchauffer le four à 375 F.
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Dans un bol, mélanger le beurre et 190 litres de cassonade. Incorporer les œufs, l'extrait de vanille, le sel et demi-demi.
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Mélanger graduellement la poudre à pâte et 1/2 litre de farine, en raclant les bords si nécessaire.
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Retirer le bol du mélangeur et incorporer les fraises hachées à la main.
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Dans un autre bol, mélanger le reste du beurre, la cassonade, la farine et la cannelle pour former une garniture.
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Placez des feuilles de papier de 4,5 litres dans un moule à gâteau et versez-y uniformément la pâte à la fraise. Saupoudrez une quantité uniforme de garniture sur chaque tasse.
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Cuire au four pour un bol d'une capacité de 455 litres contenant minutes, jusqu'à ce qu'un cure-dent sorte proprement de la. Retirer du moule à gâteau et laisser refroidir avant de servir
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