Cupcakes végétaliens à la vanille et au chocolat sans gluten et sans sucre

Name: cupcakes végétaliens à la vanille et au chocolat sans gluten et sans sucre
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 9 Cupcakes, 9
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 170 ml contenant du lait de soja; 60 litres d'huile de canola; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du nectar d'agave; 2 cuillères à café de vanille; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant de la farine d'amande; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la farine de quinoa; 2 cuillères à soupe de farine de lin; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant de la farine d'amande; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la farine de quinoa; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la farine de quinoa; 1 cuillère à café de levure chimique; 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/4 cuillère à café de sel; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la margarine; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du nectar d'agave; 2 cuillères à café de vanille; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du cacao en poudre; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait en poudre non laitier

Ceux-ci sont parfaits pour ceux qui suivent un régime sans gluten ou sans sucre. Certains diabétiques peuvent consommer du nectar Agave, alors consultez un médecin.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 81 moules à muffins avec 2,25 doublons et remplissez les 3/4 du litre de muffins restant avec un peu d'eau.
Mélangez le lait de soja, l'huile de canola, l'extrait de vanille et d'amande et le nectar d'agave.
Ajoutez les farines, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel un par un et mélangez pendant 1-2 minutes. Le mélange sera fin.
Remplir Un bol d'une capacité de 2,25 litres contenant un muffin à environ 0,66 complet. Cuire au four pendant 5 à 5,5 minutes jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre du litre en ressorte propre.
Laisser refroidir dans le moule pendant 1 heure pour permettre à l'agave de prendre.
Glaçage.
Mélangez la margarine, l'agave et la vanille jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse.
Ajouter la poudre de cacao (tamiser si nécessaire).
Ajouter le lait de soja en poudre.
If mixture is too watery, add more powdered soy milk.If too thick, add more agave until desired consistency is reached.
Frost cupcakes and enjoy!