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Cups / gâteaux au chocolat avec frosti à la guimauve et au beurre de cacahuète
 
 
24 cup cakes, 18-24 PortionsPTM40 min

Cups / gâteaux au chocolat avec frosti à la guimauve et au beurre de cacahuète


C'est une recette merveilleuse qui m'a été donnée par un ami il y a des années. Le gâteau et le glaçage sont faciles à assembler en moins d'une heure.Le gâteau est moelleux et chocolaté et le glaçage le complète bien avec une légère saveur de beurre de cacahuète.

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Préparation

  1. Gâteau: Préchauffer le four à 170 degrés (175 C).
  2. Dans un grand bol, mélanger le mélange de gâteaux et de pudding, la crème sure, la compote de pommes, l'huile, les œufs, le café/eau, le lait et la vanille. Incorporer les pépites de chocolat.
  3. Casserole de remplissage: Un bol d’une contenance de 1/2 litre contenant des moules à gâteaux ronds, Un bol d’une contenance de 1/4 litre contenant un plateau à glaçons, ou Un bol d’une contenance de 6 litres contenant des gâteaux. ** Pour les petits gâteaux, vaporisez ou utilisez des doublures et remplissez-les avec une cuillère à crème glacée uniforme, la quantité idéale.
  4. Cuire pour Un bol avec une capacité de 13 litres contenant à Un bol avec une capacité de 14 litres contenant minutes pour le gâteau ou Un bol avec une capacité de 506 litres contenant min pour .C'est fait lorsque le sommet est élastique au toucher et un Un cure-dent en bois inséré en sort propre, testez-le deux fois car vous pourriez avoir frappé un bris de chocolat la première fois. Refroidissez le gâteau dans une casserole au moins une heure et demie avant de l'inverser sur une assiette et de le givrer.
  5. Glaçage: Dans un petit bol, avec le mélangeur à basse vitesse (ou à la main), mélanger la crème de guimauve, le beurre d'arachide, le beurre et la vanille jusqu'à homogénéité.
  6. Augmentez la vitesse à moyen (ou continuez à mélanger à la main) et ajoutez le sucre et le lait des confiseurs, en ajoutant juste assez de lait pour que le glaçage soit lisse et tartinable.



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