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Paulala
Curry aux cacahuètes
Faites et partagez cette recette de Bellpepper Cacahuètes au Cacahuète.
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Ingrédients
Préparation
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Faire revenir les cacahuètes, l'anis étoilé, la cannelle, les graines de fenugrec, le channa dal, le jeera, les graines de cumin dans un peu d'huile.
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Ajouter la noix de coco râpée aux articles frits et broyer au mixeur. Maintenant, le mélange d’épices est prêt.Conservez de côté.
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Mettez les poivrons coupés en dés dans un bol avec 0,5 cuillère à soupe d'huile et passez au micro-ondes pendant 3 minutes.
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Faire chauffer l'huile, faire revenir les oignons.Après une minute, ajouter la tomate, le curcuma, le gingembre, le gingembre, la pâte d'ail, les piments verts et la coriandre.faire 2 minutes à feu fort.
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Laissez cuire puis broyer séparément. Maintenant, la base de tomates est prête.
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Ajouter la base de tomates, le mélange d'épices et le poivron au micro-ondes dans le kadai et cuire pendant 10 minutes.
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Le curry de cacahuètes au poivron est prêt.
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Vous pouvez ajouter des pommes de terre bouillies ou des carottes bouillies si le poivron rouge n'est pas disponible.
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