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Cnbridge
Curseurs de poulet de buffle de miel
Ces petits sliders offrent une saveur de poulet Buffalo incomparable sans les désordres des ailes. Les boulettes de viande sucrées et épicées font fureur le jour du match, avec les enfants comme les adultes. - Julie Peterson, Crofton, Maryland
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Ingrédients
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Une tasse d'une contenance de60 ml contenant du sucre brun emballé
- Sauce piquante supplémentaire, facultatif
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du miel
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des conserves d'abricot
- 2 cuillères à soupe de fécule de maïs
- 2 cuillères à soupe de sauce de soja à teneur réduite en sodium
Préparation
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Dans un bol d’une contenance de 3 litres, mélangez les six premiers ingrédients jusqu'à consistance lisse. Incorporer les boulettes de viande jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées.Cuire à couvert, à feu doux, jusqu'à ce que les boulettes soient bien cuites, pendant 2-3 heures.
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Si désiré, ajouter de la sauce piquante supplémentaire. Servir les boulettes de viande sur des petits pains fourrés de laitue; garnir de fromage et, si désiré, de vinaigrette.
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