Raviolis mexicains grillés

Name: raviolis mexicains grillés
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: 3 gros œufs; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du babeurre; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la chapelure sèche; Assaisonnement pour tacos 1 enveloppe; 1 paquet (709 grammes) de raviolis de boeuf congelés, décongelés; huile de friture; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage Monterey Jack râpé; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant une sauce enchilada; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la crème sure; Tranches de jalapeno fraîches ou marinées, en option

Nous aimons les plats mexicains et italiens. Les raviolis panés et épicés nous donnent le meilleur des deux mondes. Nous servons la sauce à côté et passons devant la queso fresco. - Cristy King, Scott Depot, Virginie-Occidentale

Ingrédients

Préparation

Dans un bol peu profond, fouetter les œufs et le babeurre. Mélanger la chapelure et l'assaisonnement pour tacos dans un bol séparé et peu profond. Tremper les raviolis dans le mélange d'œufs, puis dans le mélange de chapelure, en tapotant pour que le revêtement adhère.
Dans une poêle électrique ou profonde, faire chauffer 50 cm (37 cm) d'huile à 375 ° C. Raviolis frits, quelques-uns à la fois, 1 à 2 minutes de chaque côté ou jusqu'à coloration dorée. Égoutter sur du papier absorbant; saupoudrer immédiatement de fromage.Pour la sauce, dans une petite casserole, chauffer la sauce Enchilada.Incorporer la crème sure jusqu'à homogénéité; Servir avec des raviolis et, si désiré, des tranches de jalapeno.