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Lyndsay Rose
Délice aux trois baies et aux canneberges
Hiver 2006, magazine Living Without de Vess, numéro spécial du livre Eats - Des solutions simples et délicieuses pour une cuisine sans gluten
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Ingrédients
Préparation
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Combinez le concentré de jus de canneberge et le sucre.
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Porter à ébullition à feu moyen.
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Remuer jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
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Ajouter les canneberges et les cerises et cuire jusqu'à ce que les canneberges éclatent et que les cerises se ramollissent.
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Remuez souvent pendant 10 minutes.
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Retirer du feu et incorporer le reste.
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Cool dans le frigo.
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