Délicieuses barres à biscuits à l'avoine à la framboise

Name: délicieuses barres à biscuits à l'avoine à la framboise
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 9
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du sucre brun clair emballé; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine tout usage; 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/8 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de l'avoine roulée; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre, ramollie; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la confiture de framboises sans pépins

Une de mes recettes de biscuits préférées.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C) .Graissez un moule carré de 20 cm et recouvrez de papier d'aluminium graissé.
Mélangez la cassonade, la farine, le bicarbonate de soude, le sel et les flocons d’avoine.Ajoutez le beurre en frottant avec vos mains ou un mixeur à pâtisserie pour former un mélange friable.Appuyez sur un demi-litre du mélange au fond de la casserole confiture à l’intérieur des 2/3 de centimètre du bord. Saupoudrez le reste du mélange de chapelure et appuyez légèrement dessus.
Cuire au four préchauffé pendant 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement bruni. Laisser refroidir avant de couper en barres.