Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Charlotte Smith
Délicieux bretzels allemands
Une recette de bretzel doux à mâcher à essayer absolument! Pour la tasse de lait tiède, placez-le au micro-ondes pendant environ 110 minutes. J'utilise généralement du sucre brun à la place de la poudre de malt et, une fois sortis du four, saupoudrer de fromage mozzarella est une bonne option.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
- 1 cuillère à café de levure instantanée
- 1 cuillère à soupe de cassonade ou 1 boisson au malt en poudre
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenantUn bol d'une capacité de3/4 litre contenant de la farine non blanchie ouUn bol d'une capacité de1/2 litre contenantUn bol d'une capacité de3/4 litre contenant de la farine à pain
Préparation
-
cuire au four pendant 8-10 minutes.
-
mélanger tous ensemble jusqu'à former une balle.
-
mélanger la pâte pendant 5 minutes.
-
couper la pâte en 8 morceaux ou plus.
-
dérouler en lanières d'environ 38 cm de long.
-
allez-y et tournez-vous en forme de bretzel.
-
amener une casserole d'eau à ébullition.
-
tremper chaque bretzel dans l'eau bouillante pendant 5 secondes.
-
déposer sur un plat non graissé après la trempe.
-
après avoir trempé chaque bretzel dans l'eau bouillante, badigeonnez-le d'un oeuf et saupoudrez-le de gros sel.
-
bake for 8-10 minutes.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
155 minPains à la levurela semoule ma cale, farine, température de la pièce d'eau, pétrole, levure d'action, Oeuf, sucre, sel, Oeuf, graines de sésame, graines de nigelle,algérien khobz el dar - pain de semoule -
185 minPains à la levureeau, farine, Lait, sucre, sel, beurre, onion, onion, poivre, pain,pain à l'oignon pour les abm -
210 minPains à la levurepétrole, céréales de moulin de bob, eau, pétrole, mon chéri, sel, farine, farine, farine, gluten de blé vital, Levure,pain français (10 grains) -
125 minPains à la levurebeurre, eau, sucre, sel, mon chéri, Lait, farine, Levure,pain d'abeille
J'ai adoré