Délicieux gâteau délicieux

Name: délicieux gâteau délicieux
Cook time: 27 min
Total time: 37 min
Yield: 16
Ingredients: 1 contenant (340 grammes) de garniture fouettée congelée, décongelée; 1 mélange de pouding instantané à la pistache (99 grammes); Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant de la noix de coco râpée non sucrée; 1 boîte (227 grammes) d'ananas écrasé avec du jus, égoutté (utiliser l'ananas égoutté pour le glaçage et le jus pour le gâteau); 1 (517 grammes) paquet de préparation à gâteau jaune; 1 boîte (312 g) de mandarines, non égouttées; 8 cuillères à soupe de beurre fondu; 60 litres d'huile végétale; 4 gros œufs

Ma tante prépare ce gâteau depuis des années. C’est maintenant l’un de nos plats préférés.Parfois, je le fais dans un plat à cuisson 9 x 13 - cuisant au four environ 32 minutes au four.

Ingrédients

Préparation

Retirer les grilles du four et laisser refroidir sur une grille pendant 10 minutes.
Graisser généreusement des moules à gâteaux ronds de deux centimètres.
Saupoudrer avec le mélange à gâteau en poudre.
Agiter l'excès dans le bol à mélanger.
Réglez les casseroles de côté.
Mélanger le mélange à gâteau, les mandarines avec le jus, le beurre fondu, l'huile et les œufs dans un grand bol à mélanger au batteur électrique à basse vitesse pendant 1 minute.
Grattez les côtés du bol.
Battez à vitesse moyenne 2 à 3 minutes de plus.
Répartissez la pâte dans les deux moules et placez-les dans le four, côte à côte.
Cuire jusqu'à ce que le brun doré et le dessus ressortent lorsque vous appuyez légèrement avec votre doigt pendant 24 à 27 minutes.
Remove racks from oven and cool on wire rack for 10 minutes.
Passez un couteau de table sur le pourtour et inversez chaque gâteau sur une grille, puis inversez-les à nouveau sur une assiette de sorte qu'ils soient à l'endroit.
Pendant qu’ils sont encore chauds, percez un trou dans la partie supérieure de chaque couche avec une brochette en bois.
Versez le jus d'ananas sur les couches pour que le gâteau absorbe tout le jus.
Laissez les couches refroidir pendant 30 minutes.
Pendant ce temps, préparez le glaçage.
Mettez tous les ingrédients du glaçage dans un grand bol.
Remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé et que le pouding soit dissous.
Placez une couche de gâteau, à l'endroit, sur une assiette de service.
Fais le haut avec le glaçage.
Placez la deuxième couche, à l'endroit, sur la première.
Glacer le dessus et les côtés du gâteau.
Conservez ce gâteau légèrement recouvert de papier ciré au réfrigérateur jusqu’à une semaine.