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Délicieux muffins sains et faibles en gras
 
 
12 muffins, 12 PortionsPTM34 min

Délicieux muffins sains et faibles en gras


Ces muffins ne contiennent que des ingrédients bons pour la santé et offrent de nombreuses options: soyez créatif! Je suggérerai différentes options si possible ou je ferai simplement la recette comme indiqué pour un muffin délicieusement humide et savoureux pour le petit-déjeuner ou le goûter.

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Préparation

  1. Préchauffer le four à 350.
  2. Préparez un moule à 12 muffins avec des doublures ou de l'huile.
  3. Placez tous les ingrédients secs, y compris les épices, d'un coup et mélangez, définissez un côté.
  4. Dans un bol séparé, mélanger le lait, l'œuf, la vanille et l'huile jusqu'à homogénéité.
  5. Ajoutez la purée de banane, le miel et le zeste d'orange (si vous en utilisez) à la pâte. Mélangez bien.
  6. Ajoutez les ingrédients secs à la pâte et mélangez.
  7. Enfin, ajoutez de la noix de coco et des raisins secs si vous les utilisez. Vous pouvez également ajouter des noix de pécan ou des noix de Grenoble si vous aimez les noix dans vos muffins.
  8. Cuire au four à 350 pendant 24 minutes.



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