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Des tranches de dessert fourrées au fudge
 
 
PortionsPTM70 min

Des tranches de dessert fourrées au fudge


Ma mère m'a transmis ce mets préféré de la famille. Tous ceux qui goûtent les lanières de chocolat feuilletées demandent la recette. Ils sont délicieux! —Kimberly Santoro, Palm City, Floride

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Préparation

  1. Dans un grand bol, battre le beurre et le fromage à la crème jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux. Ajouter délicatement la farine et bien mélanger.
  2. Tournez sur une surface légèrement farinée; pétrir jusqu'à consistance lisse, environ 3 minutes.Passer la pâte en quatre; couvrir et réfrigérer pendant 1-2 heures ou jusqu'à ce qu'il soit facile à manipuler
  3. Dans un bol allant au micro-ondes, faites fondre les pépites de chocolat et le lait; remuer jusqu'à consistance lisse. Incorporer les noix. Refroidir à température ambiante
  4. Abaisser chaque portion de pâte sur une plaque à pâtisserie non graissée en un rectangle de 11 x 6,5 po.Étamé. Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du chocolat remplissant le centre de chaque rectangle. Pliez les longs côtés vers le centre; appuyez sur pour sceller tous les bords.Retournez pour que les côtés de la couture soient en bas.
  5. Cuire au four à 350 ° pendant 27 à 32 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.Retirer sur des grilles pour les laisser refroidir.Couper en tranches de 0.5 po.Pouiller avec du sucre à glacer si désiré.



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