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HEIDISUE70
Desayuno de oro - petit déjeuner d'or
À vos marques, prêt, cuisinez! Inscription au concours de l'édition spéciale. Un repas complet en soi. Ce plat peut facilement être préparé comme végétarien en éliminant le bacon et les saucisses.Lorsque la croûte cuit, vous avez tout le temps de préparer vos légumes une couleur dorée et fait un beau plat principal pour les brunchs de week-end ou de vacances.J'adore servir avec de la salsa fraîche, des tranches de tomates et des fruits.A la hâte? Utilisez Simply Potatoes Style Southwest Hash Browns avec le beurre fondu et éliminez le reste des ingrédients pour la croûte.Ce plat sert 12 amigos affamés et est bien reçu pour un repas de midi au bureau.
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Ingrédients
- 1 paquet (567 grammes) Simply Potatoesandreg; Browns de hachage déchiquetés
- 1 poivron jalapeno moyen, haché finement, sans pépins ni membrane
- 2 teaspoons onion powder
- 1 cuillère à café de poudre d'ail
- 1 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de poivre blanc
- 1/4 cuillère à café de poivre de Cayenne
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre fondu
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des morceaux de bacon
- Saucisson Jimmy Dean de 200 grammes, doré et égoutté
- Piments verts éclosés de 340 grammes, hachés
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du poivron rouge, coupé en dés
- 7 green onions, sliced
- 113 grammes d'olives mûres, tranchées
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Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant du fromage monterey jack, râpé
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Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant du fromage monterey jack, râpé
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du lait entier
- 14 oeufs
- 1 cuillère à café de sel
Préparation
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Soyez prudent lorsque vous remettez dans le four - le plat de cuisson sera encore chaud.
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Mélanger les sept premiers ingrédients dans un bol.
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Graisser un plat de cuisson en verre de 9,5 x 13,5 x 2,5 pouces.
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Répartir uniformément le mélange de pommes de terre râpées de Simply Potatoes dans un plat allant au four et presser légèrement pour former une croûte.
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Badigeonner le mélange de hasch brown avec le beurre fondu.
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Cuire au four à 425 ° C pendant 20 à 25 minutes (jusqu'à ce que la croûte soit dorée).
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Retirer du four et réduire la température du four à 350
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Pour une quiche: Couchez les huit (8) premiers ingrédients de la quiche sur la croûte de pommes de terre râpées de Simply Potatoes - dans l'ordre indiqué.
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Battre le lait entier, les œufs et 1 c. À thé de sel dans un bol jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
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Verser lentement le mélange d'oeufs sur les autres ingrédients
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Use caution when putting back into the oven – baking dish will still be hot.
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Cuire au four à 350 ° C pendant 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau au centre en ressorte propre.
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