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Dessert tropical (ww)
 
 
4 PortionsPTM1H15 min

Dessert tropical (ww)


Je pensais que c’était une excellente idée de dessert faible en gras pour un repas de fruits de mer grillés. Si vous suivez le plan de flexibilité WW, c’est 4 points / portion - mais cela pourrait probablement être inférieur de 1 point si vous utilisez une glace légère.Source de recette: WW Sizzle It.

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Préparation

  1. Combinez le rhum et la cannelle dans un grand sac à fermeture à glissière et ajoutez l'ananas; sceller et tourner pour enduire l'ananas.Laisser reposer à la température ambiante pendant 1 heure, en le retournant de temps en temps.
  2. Pendant ce temps, préparez le gril. Vaporiser la grille avec Pam. Préchauffer le gril à feu moyen-élevé.
  3. Mélanger le sucre, le jus de citron vert et la coriandre dans une petite tasse ou un bol; en remuant jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
  4. Retirer l'ananas du mélange au rhum.
  5. Placez les tranches d'ananas sur le gril et faites-les griller 2 à 5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que l'ananas soit marqué.
  6. Pour servir: placez une tranche d'ananas dans chacun des 4 plats à dessert et arrosez du mélange citron vert/coriandre.Coupez chaque portion avec une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sorbet et saupoudrez de noix de coco.



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