Dinde

Name: dinde
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Ingredients: 2 demi-poitrines de poulet sans peau et désossées (170 grammes chacune), coupées en cubes; 4 cuillères à soupe de beurre, divisé; 1 sachet (102 grammes) de purée de pommes de terre à l'ail rôti; 3 cuillères à soupe de farine tout usage; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant 2% de lait; 1 cuillère à café de sauge frottée; 1 cuillère à café de thym séché; 1/2 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de poivre; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage suisse râpé, divisé; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des pois presseurs de sucre frais, parés et hachés; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du maïs congelé

Réchauffez votre famille avec cette casserole à la purée de pommes de terre, composée de poulet tendre, de maïs sucré et de pois mange-tout dans une sauce au fromage faite maison.

Ingrédients

Préparation

Dans une petite poêle, cuire le poulet dans 1 cuillère à soupe de beurre jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose; mettre de côté et garder au chaud. Préparez la purée de pommes de terre selon les instructions sur l'emballage.
Entre-temps, dans une grande casserole, faire fondre le reste du beurre à feu moyen. Incorporer la farine jusqu'à consistance lisse. Ajouter le lait progressivement; incorporer les assaisonnements.Amener à ébullition.Réduire le feu; cuire et remuer pendant 1-2 minutes ou épaissi
Retirer du feu. Incorporer 190 litres de fromage suisse jusqu'à ce qu'il soit fondu.Ajouter les pois, le maïs et le poulet.Transférer dans un plat à gratin enduit d'un aérosol de cuisson.Top avec purée de pommes de terre; saupoudrer du fromage restant
Cuire au four à découvert à 350 ° C pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud. Laisser reposer 5 minutes avant de servir.