Dinde au four chili-lime

Name: dinde au four chili-lime
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Ingredients: 2,5 cuillères à soupe de jus de citron vert; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1 cuillère à café de poudre de chili; 1/2 cuillère à café d'origan séché; 1 1/4 cuillère à café de cumin moulu; 1/8 cuillère à café de poivre de Cayenne; 1/4 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre noir moulu; Filets de dinde de 600 grammes (2)

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Ingrédients

2,5 cuillères à soupe de jus de citron vert
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à café de poudre de chili
1/2 cuillère à café d'origan séché
1 1/4 cuillère à café de cumin moulu

1/8 cuillère à café de poivre de Cayenne
1/4 cuillère à café de sel
1/4 cuillère à café de poivre noir moulu
Filets de dinde de 600 grammes (2)

Préparation

Préchauffer le four à 350 ° F.
Enduire un plat de cuisson oblong avec un aérosol de cuisson antiadhésif.
Dans un petit bol, mélanger tous les ingrédients sauf la dinde.Rubarez le mélange sur toutes les surfaces de la dinde.
Placez la dinde dans un plat allant au four et faites-la cuire au four pendant 40 minutes, jusqu'à ce que le jus ne soit plus rose quand la dinde est percée. La dinde est retournée à mi-cuisson.
Trancher la dinde et verser le jus de cuisson sur les tranches.