Dinde douce et acidulée

Name: dinde douce et acidulée
Total time: 20 min
Ingredients: 2 cuillères à soupe de fécule de maïs; 2 cuillères à soupe de sucre brun; 1/4 litre de bouillon de poulet; 2 cuillères à soupe de sauce soja; 1 cuillère à soupe de jus de citron; 2 tranches de céleri; 2 carottes moyennes, tranchées; 1 small onion, cut into thin wedges; 3 cuillères à soupe de beurre; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la dinde cuite en julienne; 2 boîtes (227 grammes chacune) d'amandes d'ananas non sucrées, non égouttées; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des amandes effilées, grillées; Riz cuit chaud

Les amateurs d'aigre-doux auront beaucoup à attendre avec impatience quand ils mijoteront ce souper délicat de Shanna Webb. Dash dîner.

Ingrédients

Préparation

Dans un petit bol, mélanger la fécule de maïs et le sucre brun. Incorporer le bouillon, la sauce soja et le jus de citron jusqu'à consistance lisse; mettre de côté.
Dans un wok ou une grande poêle, faire sauter le céleri, les carottes et l'oignon dans le beurre pendant 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croquants. Mélanger le bouillon; ajouter graduellement à la casserole. Porter à ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement. Ajouter la dinde, l'ananas et les amandes; Chauffer. Servir sur du riz.