Côtelettes de porc glacées à la pomme

Name: côtelettes de porc glacées à la pomme
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 4 côtelettes de longe de porc désossées (142 grammes chacune); 1/2 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de poivre; 2 cuillères à café d'huile d'olive; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la gelée de pomme; 1/4 litre de bouillon de poulet à teneur réduite en sodium; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la gelée de pomme; 2 cuillères à café de vinaigre balsamique; 1 cuillère à soupe de beurre

Quand je veux dîner sur la table, je cherche des recettes qui répondent à mes normes EFF - faciles, rapides et simples. Ces côtelettes de porc sucrées et délicieuses aux pommes et à la vinaigre balsamique ont un score sur trois points. - Jami Wells, Boise, Idaho

Ingrédients

Préparation

Saupoudrer les côtelettes de porc avec du sel et du poivre. Dans une grande poêle, côtelettes brunes à l'huile. Retirer et garder au chaud.
Ajouter le cidre de pomme dans la poêle en brassant pour détacher les morceaux dorés de la casserole. Incorporer le bouillon, la gelée et le vinaigre.Amener à ébullition; cuire jusqu'à ce qu'il soit réduit à 80 litres
Remettre les côtelettes dans la poêle.Couvrir et laisser mijoter pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que la viande soit tendre, en retournant une fois.Ajouter le beurre et remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu.