Dinde sèche frotter

Name: dinde sèche frotter
Total time: 10 min
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du sucre brun emballé; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du sel casher; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du sel d'ail; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du sucre brun emballé; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du paprika; 1 cuillère à café d'origan séché; 1 cuillère à café de cumin moulu; 1 cuillère à café de poivre grossièrement moulu; 1 cuillère à café de poivre de Cayenne

Un ami m'a donné la recette de ce délicieux frottement sec.J'aime le punch à la langue qu'il donne à la volaille. — Jackie Kohn, Duluth, Minnesota

Ingrédients

Une tasse d'une contenance de
80 ml contenant du sucre brun emballé
Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du sel casher
Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du sel d'ail
Une tasse d'une contenance de
80 ml contenant du sucre brun emballé
Une tasse d'une contenance de
80 ml contenant du paprika

1 cuillère à café d'origan séché
1 cuillère à café de cumin moulu
1 cuillère à café de poivre grossièrement moulu
1 cuillère à café de poivre de Cayenne

Préparation

Dans un petit bol, mélanger tous les ingrédients.Conserver dans un récipient hermétique dans un endroit frais et sec pendant 1 an maximum.
Utilisez-le comme frottement pour la dinde ou le poulet..