Dîner dans une poêle à la saucisse italienne

Name: Dîner dans une poêle à la saucisse italienne
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Saucisse italienne de 400 grammes, coupée en tranches d'un centimètre; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 poivron jaune, haché grossièrement; 1 poivron jaune, haché grossièrement; 1 poivron jaune, haché grossièrement; 2 medium onions, coarsely chopped; 4 grosses pommes de terre, pelées et coupées en cubes; 3/4 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de poivre; 1 cuillère à café d'assaisonnement à l'italienne; 1/4 cuillère à café de poudre d'ail; 0,25 cuillère à café de graines de fenouil; 130 litres d'eau

Un dîner facile avec des saucisses italiennes, des poivrons et des pommes de terre.Great servi avec du pain italien ou français.

Ingrédients

Préparation

Dans une grande poêle antiadhésive, dorer les saucisses dans 1 T d'huile d'olive; retirer de la poêle.
Ajouter le reste de l'huile d'olive dans la poêle et faire sauter les poivrons et les oignons pendant 5 minutes; retirer de la poêle.
Ajouter les pommes de terre, le sel, le poivre, l'assaisonnement à l'italienne, la poudre d'ail, les graines de fenouil et l'eau dans la poêle; laisser mijoter à feu moyen, à couvert, environ 5 minutes.
Remettre les saucisses, les poivrons et les oignons dans la poêle et bien mélanger. Couvrir et laisser mijoter environ 10 minutes en remuant de temps en temps ou jusqu'à ce que la saucisse soit cuite et que les pommes de terre soient tendres.