Dîner de jour d'hiver

Name: dîner de jour d'hiver
Cook time: 90 min
Total time: 115 min
Ingredients: 600 grammes de boeuf haché; 1 medium onion, chopped; 2 cuillères à soupe de sauce Worcestershire; 1/2 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre; 8 pommes de terre moyennes, tranchées; 1 paquet (454 grammes) de pois congelés, décongelés; 113 grammes de fromage fondu (Velveeta) en cubes; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre, en cubes; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant de la farine tout usage; 1/2 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du lait; 113 grammes de fromage fondu (Velveeta) en cubes

En plein hiver, je compte souvent sur cette recette pour nous réchauffer! Mon mari n'aime pas les nouilles, alors je cherche différentes façons de servir des pommes de terre. - Linda Hagendorn, Rockville, Maryland

Ingrédients

Préparation

Dans un grand poêlon, cuire le bœuf et l'oignon à feu moyen jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose; égoutter. Incorporer la sauce Worcestershire, saler et poivrer
Placer la moitié des pommes de terre dans un plat graissé de 13 po sur 9 po; couche avec le mélange de viande, les pois et le reste des pommes de terre.Mettre de côté
Dans une grande casserole, faites fondre le beurre à feu moyen. Incorporer la farine, le sel et le poivre jusqu'à consistance lisse. Incorporer ensuite le lait.Amener à ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement.Incorporer le fromage jusqu'à ce qu'il soit fondu.Verser sur les pommes de terre.
Couvrir et cuire à 350 ° C pendant 1,5 heure ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.