Disques granola à l'érable et au wasabi

Name: disques granola à l'érable et au wasabi
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 0
Ingredients: 120 g d'avoine sans gluten; 50 g de noix de coco desséchée; 1 cuillère à soupe d'huile de noix de coco; 60 ml de sirop d'érable; 75 g de beurre de cacahuète; 1 cuillère à soupe de poudre de wasabi

Régalez vos yeux avec ces disques granola au sirop d’érable. Un soupçon de wasabi leur donne une touche inhabituelle, mais ravissante. C’est vraiment un mélange sublime de saveurs qui en fait un en-cas parfait.

Ingrédients

Préparation

Faire griller l'avoine et la noix de coco desséchée environ 2 minutes dans une poêle.
Mélanger le sirop d'érable, le beurre d'arachide et la pâte de wasabi dans une petite casserole et chauffer à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient bien fondus. Mélanger tous les ingrédients.
Mélangez l'avoine et la noix de coco dans le mélange de wasabi à l'érable.
Tapisser un plat de papier sulfurisé.
En utilisant un emporte-pièce de 2,5 po comme moule, façonnez le granola en disques, en tassant fermement puis posez sur le plat préparé.
Couvrir d'une pellicule plastique et laisser au réfrigérateur pendant 30 minutes.