Double biscuits au chocolat et aux amandes

Name: double biscuits au chocolat et aux amandes
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 0
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du shortening; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du shortening; 2 oeufs; 2 cuillères à café de vanille; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine; Une tasse d'une capacité de 170 ml contenant du cacao en poudre; 3/4 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/4 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des pépites de chocolat; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des amandes hachées grossièrement

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 350 F.
Dans un grand bol, battre le beurre, le shortening, le sucre, les œufs et la vanille jusqu'à consistance légère et mousseuse.
Combinez la farine, le cacao, le bicarbonate de soude et le sel; incorporer au mélange de beurre jusqu'à homogénéité.
Incorporer les pépites de chocolat et les amandes.
Descendre par niveau sur des plaques à biscuits tapissées de parchemin.
Cuire au four pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien cuit.
Refroidissez légèrement sur les plaques à biscuits avant de les transférer sur des grilles pour les laisser refroidir complètement.