Double biscuits au chocolat et aux canneberges

Name: double biscuits au chocolat et aux canneberges
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 0
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du beurre, température ambiante; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre glace; 1 oeuf; 1/2 cuillère à café de vanille; Une tasse d'une contenance de 190 ml contenant de l'avoine à l'ancienne, roulée; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la farine tout usage; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la poudre de cacao; 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/2 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de cannelle; 1/2 cuillère à café de noix de muscade; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant des canneberges séchées; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant des graines de tournesol (décortiquées, grillées et salées); Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des pépites de chocolat blanc; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre glace; 1 cuillère à soupe d'eau (il en faudra plus); 1/2 cuillère à café de vanille

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 350 ° F.
À l'aide d'un batteur, crémer le beurre et la cassonade dans un grand bol. Ajoutez l'oeuf et la vanille et battez jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
Dans un bol moyen, mélanger l'avoine, la farine, le cacao en poudre, le bicarbonate de soude, le sel, la cannelle et la noix de muscade.Ajoutez lentement les ingrédients secs au mélange de beurre, à l'aide du mélangeur à main le plus bas.
À l'aide d'une cuillère, incorporer les canneberges, les graines de tournesol et les pépites de chocolat. Déposer la pâte à biscuits par cuillerée à thé sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin.
Faites cuire les biscuits pendant 12 à 15 minutes.Retirez-les du four et laissez-les reposer pendant 2 minutes avant de les retirer et de les placer sur une grille de refroidissement.La grille de refroidissement doit être placée au-dessus d'une plaque à pâtisserie ou de papier ciré - de quoi retenir les gouttes de givre.
Pendant ce temps, dans un petit bol, mélanger le sucre glace, l'eau et la vanille jusqu'à consistance lisse.Si nécessaire, ajoutez de minuscules quantités d'eau jusqu'à ce que le mélange soit bien égoutté.Lorsque les biscuits sont refroidis, plongez une fourchette dans le mélange glacé.Laissez le glaçage légèrement les cookies, en déplaçant la fourche d'avant en arrière au-dessus des cookies.