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Double fudge
 
 
0 PortionsPTM40 min

Double fudge


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Préparation

  1. Préchauffer le four à 170 degrés. Vaporiser un plat à cuisson d'un centimètre carré avec un aérosol de cuisson pour légumes.
  2. Dans un bol moyen, mélanger la farine, le cacao, le bicarbonate de soude et le sel. Bien mélanger; mettre de côté.
  3. Dans un grand bol, mélanger le sucre, l'oeuf et le blanc d'oeuf. Bien mélanger. Incorporer le sirop de maïs et la vanille en fouettant jusqu'à homogénéité.
  4. Incorporer graduellement le mélange de farine dans le mélange de sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse. Incorporer les morceaux de chocolat et les noix. Étendre la pâte dans le moule préparé.
  5. Cuire au four jusqu'à ce que le mélange commence à s'écarter des parois du moule, environ 25 minutes.Placer le plat sur une grille et laisser refroidir pendant 10 minutes.Réparer sur une grille et laisser refroidir complètement. Couper en carrés et servir.



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