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élégante casserole de haricots verts et champignons
Avoir un dîner et avez besoin d'un excellent plat d'accompagnement de légumes? Ceci est pour vous! Ma mère m'a donné la recette et ça a toujours été un succès chaque fois que je la sers.
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Ingrédients
Préparation
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Saupoudrer sur les légumes.
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Égouttez les champignons et ajoutez un peu de bouillon de poulet pour obtenir un bol d’une contenance de 1/4 litre.
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Faire sauter les oignons dans 3 c. À table de beurre pendant 5 minutes.
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Incorporer la farine.
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Ajouter le mélange de champignons et de bouillon de poulet liquide réservé ainsi que le vin.
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Cuire en remuant jusqu'à ce que le mélange bouillonne et épaississe.
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Ajouter le fromage, le sel et le poivre.
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Combinez cette sauce avec les champignons et les haricots.
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Transformez en cocotte graissée.
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Mélanger la chapelure avec du beurre fondu.
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Sprinkle over vegetables.
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Cuire au four à 375 pendant 25 minutes.
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