élégante casserole de légumes

Name: élégante casserole de légumes
Cook time: 50 min
Total time: 110 min
Ingredients: Pommes de terre 900 grammes, pelées et coupées en cubes (environ 4 moyennes); Pommes de terre 900 grammes, pelées et coupées en cubes (environ 4 moyennes); 4 panais moyens, pelés et coupés en cubes; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la crème sure réduite en gras; 1 cuillère à soupe de lait écrémé; 1/4 cuillère à café de sel; ÉCRASER:; 1 courge musquée moyenne (environ 1,3 kg), pelée et coupée en cubes; 1/4 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de noix de muscade moulue; 2 paquets (284 grammes chacun) d'épinards hachés congelés, décongelés et égouttés à sec; 2 gros œufs; 1 cuillère à soupe de lait écrémé; 1/4 cuillère à café de sel; 2 paquets (284 grammes chacun) d'épinards hachés congelés, décongelés et égouttés à sec; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du fromage suisse râpé à teneur réduite en gras; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la chapelure molle; 1 small onion, grated

Faites plaisir à tous ceux qui sont autour de la table avec ce plat innovant et peu encombrant. Trois côtés traditionnels s'alignent pour créer un medley délicieux et attrayant. - Virginia C.Anthony, Jacksonville, Floride

Ingrédients

Préparation

Placez les pommes de terre et les panais dans une grande casserole; couvrir d'eau et porter à ébullition.Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à tendreté.Égoutter avec de la crème sure, du lait et du sel; mettre de côté.
Placer la courge dans une autre grande casserole et couvrir d'eau. Porter à ébullition.Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à tendreté.Égoutter avec du sel et de la muscade; mettre de côté.
Dans un petit bol, fouettez les œufs, le lait et le sel. Incorporer les épinards, le fromage, la chapelure et l'oignon.
Placez la moitié des pommes de terre au panais à l’une des extrémités d’un plat allant au four recouvert d’aérosol de cuisson.Ajoutez la courge au plat en formant une rayure.Répétez avec les épinards.Placez les pommes de terre au panais restantes à l’autre bout du plat. (Le plat sera plein.) )
Couvrir et cuire à 350 ° C pendant 45 à 55 minutes ou jusqu'à ce qu'un thermomètre inséré dans les épinards indique 160 °.