Emballages de rouleaux d'oeufs

Name: emballages de rouleaux d'oeufs
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 16
Ingredients: 1 gros oeuf légèrement battu (mettez une petite quantité de côté pour le sceller); Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine; 1 cuillère à café de sel; 130 litres d'eau très froide

Facile à préparer.J'ai cette recette depuis plus de 20 ans et je ne me souviens plus de l'endroit où je l'avais reçue à l'origine.Le temps de cuisson est approximatif du temps de cuisson total pour les 16 rouleaux d'oeufs.

Ingrédients

Préparation

Appliquez une petite quantité d'œuf conservé le long des bords latéraux restants et du bord inférieur.
Couvrir et laisser reposer 10 minutes.
Pétrir jusqu'à consistance lisse et élastique.
Diviser en 16 morceaux.
Rouler dans des carrés de 15 centimètres.
(La pâte doit être très fine).
Empiler les carrés roulés séparément avec du papier ciré entre chacun.
Gardez couvert afin qu'ils ne sèchent pas en faisant toute la recette des emballages.
Remplissez en faisant une ligne de votre remplissage préféré à environ 0,5 mm des bords supérieur et latéraux.
Plier chaque côté sur le remplissage.
Brush on a small amount of saved egg along remaining side edges and the bottom edge.
Rouler de haut en bas et appuyer légèrement pour qu'il se ferme.
Frire à 350 jusqu'à brun doré.

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