Empanadas au poulet épicé de paula deen

Name: empanadas au poulet épicé de paula deen
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 8 empanadas, 4
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant du poulet cuit (finement haché); Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du monterey jack et du cheddar; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du monterey jack et du cheddar; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des poivrons rouges en dés; 1 jalapeno, coupé en dés et épépiné; 1 cuillère à soupe de cumin; sel; poivre fraîchement moulu; 1 pâte à tarte réfrigérée roulée (pâte en boîte); 1 oeuf

Ingrédients

Un bol d'une capacité de
3/4 litre contenant du poulet cuit (finement haché)
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant du monterey jack et du cheddar
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant du monterey jack et du cheddar
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des poivrons rouges en dés
1 jalapeno, coupé en dés et épépiné

1 cuillère à soupe de cumin
Sel
Poivre fraîchement moulu
1 pâte à tarte réfrigérée roulée (pâte en boîte)
1 oeuf

Préparation

Préchauffer le four à 400 ° F.
Mélanger tous les ingrédients (à l'exception de la pâte et de l'oeuf) dans un grand bol à l'aide d'une spatule en caoutchouc.
Abaisser la pâte à tarte et découper des cercles d'environ 13 cm de diamètre.
Remplir la cuillère au milieu des cercles de pâte.
Mouillez votre doigt et faites-le glisser le long du cercle (cela l’aidera à rester fermé) - pliez le cercle en deux et percez les bords avec une fourchette plongée dans la farine (pour éviter de coller à la pâte).
Battez l'oeuf et badigeonnez les empanadas.
Cuire au four à 400 ° F pendant 15 minutes.

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Avis

Préchauffer le four à 400 ° F.