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Empanadas géants
Servez ces pâtés à la viande du sud de la frontière chaque fois que votre famille a créé un appétit particulièrement copieux. Vous verrez des sourires satisfaits tout comme moi! —Dianne Stonewall, Danville, Illinois
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Ingrédients
Préparation
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Dans un poêlon, cuire le bœuf, l'oignon et le poivron vert à feu moyen jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose; égoutter. Incorporer les tomates et les assaisonnements.Laisser tamiser, à découvert, pendant 15 minutes en remuant de temps en temps.
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Déposer les carapaces sur une plaque à pâtisserie. déposer la moitié de la garniture sur une moitié de chaque pâte, en étalant à moins d'un pouce des bords. Plier l'autre moitié de la pâte sur la garniture et presser les bords pour bien sceller. badigeonner les pâtisseries
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Cuire au four à 400 ° C pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que les dorés soient dorés. Couper en pointes pour servir.Garnir avec la crème sure, les tomates, le fromage et/ou la laitue, si désiré.
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